Witte wijn

Een witte top wereldwijn! Afkomstig uit Spanje en gemaakt van de Godello druif. Krachtig, intens, elegant, mineraal en complex van smaak. Met kenmerkende smaken van perzik, nectarine en minerale. Combineert perfect bij salades, visgerechten en lichte vleesgerechten. Echt een top wijn van Rafael Palacios! 

DE LAATSTE PAAR! OP = OP

Druif: 100% Godello

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Spanje

Heerlijk vol, zacht en romig van smaak. Met rijpe tonen van appel, abrikoos en rijpe peer. Maar ook subtiele hints van vanille, hazelnoot en boter door de rijping op eikenhout. De afdronk is lekker zacht, vol en romig. Ideaal als aperitief bij appetizers en snacks. En om door te schenken bij: Vis, gevogelte, pasta's, schaal-, schelpdieren en zachte romige kazen. 

Druif: 100% Chardonnay

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Languedoc, Frankrijk

Subtiele tonen van citrus fruit zoals grapefruit en citroen worden afgewisseld door; frisse perzik, nectarine en peer. De afdronk van de wijn is lang, fris, vol, subtiel en zacht. Fantastische apertitief wijn om door te schenken bij borrelhapjes, vis- en groente- (voor-) gerechten.

Druif: 100% Verdejo

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Rueda, Spanje

Vol, fris en aromatisch van smaak. Boordevol rijpe gele appel, citroen en subtiele hints van: mandarijn, venkel, witte peper, rozenwater. De afdronk is lang, fris en aromatisch. De Friulano druif is een vergeten druif maar zeker de moeite waard om te proeven! Heerlijk als begeleider van witvlees-, gevogelte- en kruidige Aziatische gerechten, die niet te pittig zijn.

Het bedrijf van de familie Zorzettig ligt in het hart van de wijnstreek Friuli. Dit wijngebied ligt in het noordoosten van Italië en grenst aan Slovenië. De combinatie van streek eigen druivenrassen, zoals Ribolla, Friulano, Refosco, Schipetino en een aantal zeer eigenzinnige wijnmakers, levert originele, onderscheidende wijnen op die je niet snel ergens anders zult vinden.

Druif: 100% Friulano

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Italië 

Een stijlvolle witte Bordeaux uit de regio Entre-deux-Mer. Een wijn op basis van Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Semillon, met een aantrekkelijke geur van citrus, versgemaaid gras, boomgaard- en steenfruit (perzik, nectarine). Heerlijk fris met een aangename, lange , frisse afdronk. Perfect als aperitief, bij lichte maaltijden, salades en zeevruchten. 

Druiven: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Bordeaux, Frankrijk

Een Spaanse witte top wijn die in veel spaanse toprestaurants wordt geschonken. De smaak kenmerkt zich door groene appel, limoen en mineralen. De afdronk is lang met kenmerkende elegant - krachtige mineraliteit. Super aperitief wijn, bij frisse visgerechten en diverse schaal- en schelpdier gerechten.

Een witte wijn maken die bij de beste van Spanje hoort, dat is het doel van Noelia en Simón Bebelia. Inmiddels worden de wijnen geschonken in verschillende Spaanse top restaurants. Onder andere in het restaurant ‘El Celler de Can Roca’ van de gebroeders Rocca. Dit restaurant is verschillend keren uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld.

Druif: 100% Albariño 

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Spanje

Heerlijk frisse en vol - sappige droge wijn. Je proeft tonen van honing meloen, ananas, citrusfruit en bloemige aroma's. Perfecte aperitief wijn om door te schenken bij appetizers, niet te zware voor- & hoofdgerechten, salades en vis van de grill. De familie Pozzi is een echte Italiaanse wijnfamilie. Oorspronkelijk uit Cremona in Noord Italië. De eerste generatie Pozzi’s waren bekende wijnhandelaren in de streek. Met paard en wagen werden vaten met wijn uit heel Italië gekocht en verhandeld.

Druif: 100% Grillo

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Italië 

Vol - Fris en verleidelijk van smaak. Heerlijke mix van rijpe groene en gele appel, hintje mandarijn en een lange, vol - fris minerale afdronk. Super aperitief wijn om door te schenken bij lichte en/of frisse voor en hoofdgerechten op basis van vis, groenten en schaal- en schelpdieren.

Druif: 100% Sauvignon blanc

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Frankrijk

Witte wijn, goud-geel van kleur. De neus is rijk aan aroma's van citrusvruchten, tropisch fruit, kweepeer en honing, zelfs een toon van vanille. De smaak geeft dezelfde tonen als de neus en volle body, rondeur, kracht en verfijning met een volle, ronde, zachte en zeer lange afdronk. Te combineren met visgerechten, ganzenlever, gevogelte en verfijnde kazen.

Druif: 60% Clairette 40%Rousanne

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Frankrijk

Het druivenras Gutedel is wellicht bekender onder de naam Chasselas. De stijl? Grüner Veltliner meets Pinot Blanc! Super verleidelijke wijn. Vol, zacht, fris en bloemig van smaak, frisse peer, gele appel, witte peper, hintje venkel en een heerlijk lange frisse, 'minerale' afrdronk. Super aperitief wijn. Heerlijk bij appetizers, borrelhapjes, licht frisse voor- en hoofdgerechten op basis van groente- (aspersges, salades), vis-, schaal- en schelpdier gerechten (garnalen).

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Gutedel

Jaar: 2017

Houtgerijpt: Nee

De wijn is fris droog en opwekkend van smaak. U proeft citrus tonen, groene appeltjes met een verfrissende afdronk. Ideale aperitief wijn die u ook kunt schenken bij kleine hapjes, frisse salades, pasta en (frisse) vis gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 50% Verdejo | 50% Viura 

Jaar: 2017

Houtgerijpt: Nee

Een frisdroge en fruitige wijn. U proeft: bloemen, citrusfruit, kiwi, citroen en een zeer subtiele exotische toon van gember en munt. 

Fantastische aperitief wijn om door te schenken bij frisse visgerechten, salades, sushi, sashimi en (niet pittige) Aziatische gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 40% Garganega | 40% Trebbiano | 20% Chardonnay

Jaar: 2015

Houtgerijpt: Nee

Herkomst: Veneto | Bianco Di Custoza

Aangenaam droge maar ook iets romige witte wijn met veel fris citrusfruit; karakteristiek voor chardonnay. Jan du Toit laat een deel van de wijn op eikenhout rijpen en hierdoor verkrijgt deze plezierige witte wijn een zeer subtiel aroma van eikenhout en een volle geur en smaak. 

Perfecte aperitief wijn, bij verschillende appetizers, voor- & hoofdgerechten op basis van vis, witvlees, gevogelte, groenten en schaaldieren zoals krab of kreeft. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen):  100% Chardonnay

Jaar: 2017

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Zuid Afrika | Robertson | Bonnievale

Deze wijn is fris droog van smaak. Je proeft aroma's van citrus, groene appel, grapefruit en fris tropisch fruit. 

Heerlijk aperitief wijn, bij kleine hapjes en voor en hoofdgerechten van vis of groenten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Jaar: 2018

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Zuid Afrika | Robertson | bonnievale

Een droge, volle, krachtige en indrukwekkende witte wijn. U proeft exotisch rijp fruit zoals abrikoos, perzik, sinaasappel met aroma's van bloemen en bloesem en vanille. De wijn heeft een lange en intense afdronk. De wijn past goed bij vis, gevogelte, witvlees, Aziatische gerechten en zachte kazen. 

Soort: Witte wijn

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Zuid-Afrika | Stellenbosch 

Fris, droog van smaak met aroma's van groene appel, citrus, peer en een aangenaam frisse afdronk. Perfect als aperitief, in combinatie met borrelhapjes, en bij lichte voor- en hoofdgerechten zoals vis, schaal- schelpdieren en frisse salades.

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Jaar: 2017

Houtgerijpt: Nee

Een wijn met een expressieve en aromatische neus met tonen van buxus, citrus en tropisch fruit. Fris en levendig van smaak.

Uitstekend als aperitief, bij kleine hapjes en in combinatie met diverse visgerechten of salades. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Jaar: 2017

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Chili | Valle Central

De wijn is vol, zacht en fris van smaak met tonen van gele appel, ananas, meloen en een hintje vanille. 

Heerlijk als aperitief wijn, bij borrelhapjes, visgerechten, salades, schaal- en schepdieren. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Chardonnay

Jaar: 2017

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Chili | Valle Central

Fris, vol, zacht en romig - rond van smaak met kenmerkende Californische Chardonnay smaken die doen denken aan fris rijpe perzik, appel en een hint ananas. De wijn is vol rond en zacht van smaak met een lange, romige afdronk. 

Een wijn die heerlijk is om 'los' per glas te schenken en fantastisch combineert bij een keur aan vis-, witvlees-, en gevogelte gerechten en zachte (Franse) kazen. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Chardonnay

Jaar: 2016

Houtgebruik: Ja

Herkomst: U.S.A. | Californië | Lodi

De wijn is fris droog en sappig van smaak. Je proeft tonen van grapefruit, ananas, perzik en nectarine. De wijn heeft een heerlijk frisse en verkwikkende afdronk. 

Dit is niet alleen een heerlijke aperitief wijn maar gaat ook uitstekend samen met borrelhapjes, vis van de grill, frisse salades en niet te vergeten; asperges. Kortom een ideale witte- (huis) wijn om in huis te hebben! 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% verdejo

Jaar: 2017

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Spanje | Rueda | Bodegas Copaboca

Biologisch: Nee

Fris en vol droog van smaak. Je proeft volle tonen van kruisbes, vlierbloesem, iets peer, grapefruit en verfrissende citrus- en sinasappelzest  aroma's. 

Voor de liefhebbers van een vol smakende aperitief wijn. En een wijn die zich uitstekend thuisvoelt bij wit vlees gerechten zoals vitello tonato, gegrilde groenten, carpaccio van rund of tonijn en fris kruidige (citroengras) Aziatische gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Jaar: 2017

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Italië | Veneto

In deze vol en rond smakende droge wijn proeft u frisse tonen van rijpe gele appel, sinaasappel, bloembloesem, subtiele Pinot Grigio kruidigheid en een lange, volle afdronk. 

Een heerlijke aperitief wijn en om door te schenken bij bijvoorbeeld carpaccio, vis (pasta)- of wit vlees gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Pinot Grigio

Jaar: 2017

Houtgebruik: Ja

Herkomst: Italië | Veneto

De exotische geuren knallen het glas uit! U ruikt aroma's van kruis-, vlierbessen en tropische vruchten zoals passievruchten en lychee. Verder is de wijn vriesdroog en exotisch van smaak. Ben je een liefhebber van Sauvignon Blanc dan is dit een echte aanrader! 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Nieuw-Zeeland | Marlborough 

De geur van gember en koriander kruiden met een hint van bloemen bloesem komen u tegemoet. De smaak is fris, droog en vol van smaak. Met kenmerken van rijpe peer, nectarine, mandarijn en de wijn heeft een frisse afdronk. Ideale aperitief wijn. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Pinot Gris

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Nieuw Zeeland | Marlborough 

Deze Sancerre heeft aroma's van kalksteen en klei, typerend voor de streek waar deze wijn van afkomstig is. Een wijn met veel sap en zeuren en is in goed balans met ronde tonen. Dit geeft de wijn een soepele smaak en een lange afdronk. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Frankrijk | Loire | Sancerre

Een fris, droge wijn die krachtig van smaak is. Met parfum van grapefruit, citrus en groene appel. U proeft dezelfde smaken als in de geur aangevuld met mandarijn, passievrucht, kruisbessen, gemaaide brandnetels en gras. De wijn heeft een lange 'minerale' afdronk. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Sauvignon Blanc

Houtgebruik: Nee

Herkomst: Frankrijk | Loire | Sancerre

Een heerlijke fris, droge wijn met de typische kenmerken van een Grüner: rijpe gele appel, hintje perzik, citroen en een kruidige toon die doet denken aan venkel/selderij en witte peper. Heerlijke aperitief wijn om door te schenken bij: asperges, diverse visgerechten, gevogelte, salades en niet te pittige Aziatische gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 100% Grüner Veltliner

Herkomst: Oostenrijk | Weinviertel

Biologisch: Ja