Uit de keuken van...
Jou? Sebas? of Juul? 'Uit de keuken van' is een box die van jou een chef maakt, met een beetje van B.K.O. en een beetje van jezelf. Met deze box tover je in een hand om draai een viergangen diner op tafel. Geen zorgen over het samenstellen van een menu, geen boodschappen stress en vooral niet uren kokkerellen in de keuken.
De box zorgt voor een viergangen diner die je zelf in een korte tijd van bereiden. B.K.O. doet de grote voorbereiding en jij de finishing touch! Met behulp van korte video's met tips en tricks van onze eigen chef, zet jij in een handomdraai het 4 gangen diner wat je van ons gewend bent, bij jou op tafel!
Bij onze boxen is er altijd keuze uit vlees, vis of vega! De boxen moeten minimaal 48 uur van te voren besteld worden (neem anders contact met ons op).
Uit de keuken van... voor de hele maanden Februari, Maart en April 2022
Het gevoel van uiteten thuis ervaren? Dat kan met deze editie van onze uit de keuken van. Deze box bestaat uit:
- Voorgerecht: Salade gerookte entrecote OF salade gerookte zalm OF salade scamorza | met mesclun, edamame bonen, wasabimayo en gefrituurde uitjes
- Tussengerecht: Doperwtensoep met een feta crumble (standaard in de box)
- Hoofdgerecht vlees: Boneless ribs met gefrituurde uitjes, gepofte aardappel & groene salade
- Hoofdgerecht vis: Zeebaars filet met teriyaki saus, gepofte aardappel & groene salade
- Hoofdgerecht vega: Oesterzwam burger met gepofte aardappel & groene salade
- Nagerecht: Tiramisu (standaard in de box)
Hieronder is de combinatie van het voorgerecht en hoofdgerecht te selecteren.
Wij leveren alle ingrediënten voor de gerechten, het enige wat je zelf nodig hebt is peper/zout/boter/olie
(meld bij opmerkingen voor welke dag het is en hoe laat je de box komt ophalen)
Wil je op donderdag of vrijdag 'Uit de keuken van' eten? Dan kan je de box op donderdag ophalen. Eet je liever op zaterdag of zondag 'Uit de keuken van'? Dan staat de box op zaterdag voor jou klaar.
De box van € 32,50 is voor 1 persoon.
De box moet minimaal 48 uur van te voren besteld worden.
De box is te bestellen vanaf 24 januari 2022.
€ 32,50
incl. BTW
Wijn erbij?
Maak het viergangen diner helemaal compleet met een bijpassende wijn of bier. Wij zorgen dat de wijn perfect combineert bij de smaken van het gerecht.
voorgerecht
-
gerookte entrecote
MWC Pinot Noir
Een Pinot Noir uit Australië die lekker fruitig, zacht en sappig van smaak is! Licht gekoeld drink je deze wijn op zijn lekkerst. Een rode wijn om ‘los’ te drinken maar past ook goed bij pasta’s, lichte vleesgerechten, sterke visgerechten en daarnaast een aanrader wanneer je rode wijn wilt drinken bij kaasfondue!
Soort: Rode wijn
Druif: 100% Pinot Noir
Herkomst: Australië
€ 11,50
incl. btw excl. verzendkosten
- Beschikbaar
- Levertijd: 1-3 dagen
gerookte zalm & Scamorza
Chardonnay Pays d'Oc Réserve Du Petit Bois
Heerlijk vol, zacht en romig van smaak. Met rijpe tonen van appel, abrikoos en rijpe peer. Maar ook subtiele hints van vanille, hazelnoot en boter door de rijping op eikenhout. De afdronk is lekker zacht, vol en romig. Ideaal als aperitief bij appetizers en snacks. En om door te schenken bij: Vis, gevogelte, pasta's, schaal-, schelpdieren en zachte romige kazen.
Druif: 100% Chardonnay
Houtgebruik: Ja
Herkomst: Languedoc, Frankrijk
€ 8,50
incl. BTW
- Beschikbaar
hoofdgerecht
-
BONELESS RIBS
La Cometa Garnaxta Negra
Een lekker elegante, zachte soeple wijn met tonen van rijp rood en zwart fruit zoals bramen en kersen en subtiele kruidigheid en een hint chocolade. Heerlijke wijn om zonder eten te drinken maar ook lekker bij pasta's, stevige visgerechten en niet te zware vleesgerechten.
Druif: 100% Garnaxta Negra
Houtgebruik: Nee
Herkomst: Spanje
€ 8,95
incl. btw excl. verzendkosten
- Levertijd: 1-3 dagen
ZEEBAARS EN OESTERZWAMBURGER
Schönlaub Grauburgunder
Grauburgunder? Zo wordt in Duitsland het druivenras Pinot Gris/Grigio genoemd! Deze wijn is super fris en mineraal van smaak met tonen van groene en gele appel, hintje meloen, mandarijn en citrusvruchten. De perfecte aperitief wijn om door te schenken bij appetizers/borrelhapjes, frisse salades, visgerechten en gamba's van de grill, sushi en last but not least asperges met gerookte zalm.
Soort: Witte wijn
Druivenras(sen): 100% Grauburgunder
Herkomst: Duitsland
€ 14,25
incl. btw excl. verzendkosten
- Levertijd: 1-3 dagen
Nagerecht:
-
Rooiberg Red Muscadel
Super verleidelijke dessert wijn, vol, zacht en zoet van smaak. Smaak impressies van rijpe kersen, chocolade en dadels. Een heerlijke zoete afsluiting voor bij een cacao of chocolade gerelateerde dessert zoals de tiramisu.
Soort: (dessert) wijn
Druif: 100% Muscat De Frontigan
Herkomst: Zuid-Afrika
€ 9,95
incl. BTW